据悉,与GB 18796-2005版尺度比力,修订草案第一稿重要有如下改动:将蜂蜜的界说改写为:蜜蜂收罗动物的花蜜或者活体动物的排泄物或者吸吮活体动物的虫豸的分泌物,带回巢房中贮存,并插手自成分泌的非凡物资举行转化沉积,脱水致成熟的自然甜物资。
于1月8日《蜂蜜》国度尺度修订钻研会后,蜂蜜尺度修订草案的第一稿,已经在近期发给天下蜂产物尺度化事情构成员征求定见。据悉,与GB 18796-2005版尺度比力,修订草案第一稿重要有如下改动:将蜂蜜的界说改写为:蜜蜂收罗动物的花蜜或者活体动物的排泄物或者吸吮活体动物的虫豸的分泌物,带回巢房中贮存,并插手自成分泌的非凡物资举行转化沉积,脱水致成熟的自然甜物资。
勾销了产物等级的划分。
水份含量改成:荔枝蜂����Ϸapp蜜、龙眼蜂蜜、柑桔蜂蜜、鹅掌柴蜂蜜、乌桕蜂蜜≤23%,其他种类≤20%.
保险卫生要求简化为:应切合GB 14963要求。
真实性要求简化为:不患上增添或者混入除了蜂蜜之外的其他物资。
响应的实验要领细化为:四碳动物糖接纳GB/T18932.1划定的要领,实验成果应切合该尺度附录A要求。按该尺度7.1.2操作,若受试样品无卵白质析出,亦判断为掺有四碳动物糖。
淀粉糖浆接纳GB/T18932.2或者GB/T21533划定的要领,实验成果应为阳性。若实验成果为阴性,则判断为掺有淀粉糖浆。
β-呋喃果糖苷酶接纳SN××××划定的要领,实验成果应为阳性。若实验成果为阴性,则判断为掺有淀粉糖浆。
其它增添物接纳响应的尺度实验要领,实验成果应为阳性。
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