所有那些于发财国度被人们风卷残云的热狗以及巨无霸，也许可以或许注释为何与糊口于农业社会的人比拟，西方人更易得过敏症、自体免疫疾病和肠道感染病。新的研究注解，与糊口于西方社会的人比拟，非洲屯子的住民其消化道中的微生物菌落更康健，这将帮忙他们阔别于现代发财国度中很常见肠道疾病。
所有那些于发财国度被人们风卷残云的热狗以及巨无霸，也许可以或许注释为何与糊口于农业社会的人比拟，西方人更易得过敏症、自体免疫疾病和肠道感染病。新的研究注解，与糊口于西方社会的人比拟，非洲屯子的住民其消化道中的微生物菌落更康健，这将帮忙他们阔别于现代发财国度中很常见肠道疾病。
人类的肠道中借居着数以万亿计的微生物。咱们的微生物群可以或许帮忙人体消化食品并孕育发生代谢变迁，掩护人体抵御疾病，同时练习人体免疫体系辨认并排斥病原体。因为人类先人的饮食布局跟着时间的流逝而变迁，他们肠道中的“住民”也随之发生着变迁——从很轻易分化初期饮食中的年夜量纤维性食品的微生物，到农业以及畜牧业于1万年前昌隆以来，合适植物卵白、糖和淀粉的细菌。
现代卫生办法及医药成长更进一步转变了人类遭受的细菌类型。科学家曾经猜度，这些饮食及卫生程度的变迁使患上糊口于发财国度的住民更易得胃肠疾病以及肥胖，但迄今为止，他们始终没有弄清此中的缘故原由。
由意年夜利佛罗伦萨市Meyer儿童病院的小儿科胃肠学家Paolo Lionetti带领的一个研究小组，决议未来自西非布基纳法索的一个屯子中的康健儿童的分泌物微生物，与意年夜利康健儿童的分泌物微生物举行比力。非洲儿童吃的是一种高纤维、低脂肪、以蔬菜为主的食品，这反应了一种农业社会初期的饮食布局；反不雅意年夜利儿童则以典型的西方饮食布局为主，低纤维的同时高植物卵白、糖、淀粉以及脂肪。
研究职员发明，与意年夜利儿童比拟，布基纳法索儿童具备更多的拟杆菌属细菌和更少的厚壁菌属细菌。以前的研究注解，具备较多拟杆菌属细菌和较少厚壁菌属细菌的人凡是会更瘦，反之则更可能发胖。
此外，研究职员发明，Prevotella、Xylanibacter以及Treponema菌株仅仅存于在布基纳法索儿童体内。这些细菌很是有益在分化纤维性食品，并孕育发生短链脂肪酸以提供分外的能量。研究同时注解，近似的脂肪酸另有助在掩护肠道阔别炎症，Lionetti以为，这也许可以或许注释为何于这些以高纤维饮食为主的非洲乡村中险些没有人得肠道感染病。
Lionetti暗示，消化道中增长的微生物差同性使患上人体免疫体系于对于有害份子作出相应的同时对于肠道病原体具备更强的抗性，从而防止更多的过敏反映。研究小组于8月2日的美国《国度科学院院刊》收集版上陈诉了这一研究结果。
Lionetti暗示：“肠道内部是免疫体系与微生物群比武之处，咱们已经经证实，饮食对于在一个多种多样的康健消化道而言是至关主要的。”他夸大，经由过程转变饮食布局，西方社会的住民将从中受益不浅。他说：“假如咱们转变本身的饮食，那末咱们体内的微生物群也就随之转变。以后咱们便可以或许改良身体的康健程度。”
美国加利福����Ϸapp尼亚州斯坦福年夜学的免疫学家Justin Sonnenburg以为，这些科学家完成为了一项精彩的研究，其成果引人入胜。Sonnenburg说：“假如咱们举行一项交织研究，即来自差别社会的人群互换饮食布局，从而看看基在遗传的变迁有多年夜，那将长短常有趣的一件事。这篇论文为此后更棒的研究奠基了坚实的根蒂根基。”（群芳）
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